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Melting Box, il mio Blog. Cultura enogastronomica e attualità...
si può parlare liberamente di ristorazione, turismo e nuove tendenze nel food&beverage italiano e internazionale.
Termine modificato dal più popolare "Melting Pot" espressione usata per indicare l'amalgama, all'interno di una società umana, di molti elementi diversi per etnia, religione,preferenze sessuali ecc.. unito alla parola Box, scatola, dove posso racchiudere e scambiare info utili per il settore professionale ma anche per chi, da sempre appassionato. Insomma un blog che unisce la passione per l'enogastronomia all'interno di una divertente scatola web priva di preconcetti e pregiudizi di ogni tipo.
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